《食品添加剂 山梨醇酐单棕榈酸酯 (司盘40)(GB 25552-2010)》适用于棕榈酸与失水山梨醇酯化反应制得的食品添加剂山梨醇酐单棕榈酸酯(司盘40)。《食品添加剂 山梨醇酐单棕榈酸酯 (司盘40)(GB 25552-2010)》的附录A为规范性附录。《食品添加剂 山梨醇酐单棕榈酸酯 (司盘40)(GB 25552-2010)》2010年12月21日由中华人民共和国卫生部发布,2011年2月21日开始实施。
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