糖尿病、高血圧、脂質異常症……生活習慣病を劇的に改善させる、知られざる29の食材自覚症状に乏しいことも多く、軽視されがちな生活習慣病ですが、放っておけば脳や心臓のおそろしい疾患につながります。しかし、治療のための服薬や運動はできれば避けたいものですし、効果は限定的で生活習慣病の完全な治癒までは望めません。しかし、この本で紹介する29の食材は、徹底的な研究に基づき、生活習慣病に劇的に効く成分が豊富に含まれていることが実証されています。本書によって「食べるだけ」で病を克服できることを提示します。【目次】第1章 脳疾患や心臓病に発展。放っておけない生活習慣病·子どもの頃からの生活習慣が思わぬ大病を招く など第2章 食べものと食べ方で生活習慣病を克服する·生活習慣病は重篤でなければ食生活だけで改善できる など第3章 高血圧、糖尿病、脂質異常症、肥満......生活習慣病に効く、16の栄養成分·16の成分をバランスよく摂取し、生活習慣病と無縁の身体になる など第4章 高血圧に効果的な、知られざる9つの食材·生活習慣病に効果的な機能性食材は全国にある など第5章 糖尿病を改善に導く7つの食材·苦み成分が血糖値を下げる、沖縄県の「ツルレイン」 など第6章 悪玉コレステロールを撃退! 脂質異常症に効く8つの食材·ベータグルカンがコレステロールを抑制する、愛媛県の「はだか麦」 など第7章 驚異的な抗肥満作用を発揮する6つの食材·高い抗肥満効果を誇る知られざる伝統食材、沖縄県与那国島の「長命草」 など終 章 食生活で生活習慣病を克服し、医者のいらない体を手に入れる·効果が感じられなくても「前向きな曖昧さ」で乗り切ろう など【中島 祥行(なかじま よしゆき)】1944年生まれ。30歳にして独立し、機能性食品を扱うライフメイト·グループを一代で築き上げた。高品質の食材を用い、エビデンス(医学的·栄養学的根拠)のあるものにこだわった商品を展開するかたわら、「食」に関する講演を全国で開催し、大好評を博す。ライフメイト·グループの「ふる里食効研究所」では、官民一体で開発された地方の機能性食材および機能性食品のPR活動を行うなど、地域活性化にも積極的。
食べものの力で生活習慣病は克服できる EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。