ベーシックバリスタブックエスプレッソマシーンを使った基本のコーヒーのいれ方とアレンジコーヒーレシピ51

世界バリスタチャンピオン、澤田洋史が教える"家のエスプレッソマシーンで作れる"基本のエスプレッソ本。コーヒー豆、マシーンや備品の扱い、ラテアートの作り方と基本のエスプレッソ入れ方からアレンジコーヒードリンク、マシーンやスチームを使ったドリンク以外の変わりメニューなど51種紹介。

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ベーシックバリスタブック エスプレッソマシーンを使った基本のコーヒーのいれ方とアレンジコーヒーレシピ51