舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略2
- 作者
- 《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略2》编写组
- 出版社
- 光明日报出版社 版次：第1版
- 出品方
- 凤凰联动
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 189页
- ISBN
- 9787511232588
- 重量
- 299 g
- 尺寸
- 24 x 17 x 1.2 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 3957
- 更新日期
- 2023-07-11
《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略2》舍弃了一般菜谱强调菜目多、菜式新、以烹饪技巧和食材分类的形式，遵循纪录片以食物承载情感文化的宗旨，通过邀请来自全国各地的朋友“菜式海选”，确定了《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略2》色香味意形五个主题。后期制作团队延续前一本菜谱微距摄影的风格，更加强调营造居家用餐的温馨感，尝试还原食物的本色，拍出诱人的鲜香，分享缠绵的余味，讲述佳肴的美意，拼出故乡的形状。编辑上用心推敲菜式信息，特别增加了“寻找攻略”和“关键”两个版块。相信这些深深打动了我们的美味，也一定能为您还原那时、那地、那景、那味，唤起我们心底珍藏的那些关于味道的共同记忆。
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