《商品学(第2版)》以“理论上简要些，实务上加强些，操作上具体些”为指导思想，广泛汲取了国内外商品学研究的新成果，在内容上以商品质量为中心，适度地论述了商品使用价值、商品质量等理论和应用技术问题，强化了各大类商品的组成、性能特点、鉴别评价、选购保养等实用性知识和技能。《商品学(第2版)》在第1版的基础上进行了必要的修订，设置了相关链接、课堂讨论题、自测题、实训题等栏目，活跃和创新了教材形式；在内容上增加了食品安全、纺织品安全、家用电器节能与环保等内容.加大了实训部分的教学内容。
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