《上火了怎么吃》作者是一位年逾古稀、从医50年的老中医，他告诉我们，吃是最好的下火方法：阴虚火旺的人就吃银耳，湿热口气重的人多吃冬瓜和绿豆；春季防燥吃藕喝酸奶，秋季防肺火要喝菠萝梨汁；小孩子脾火太盛，鸡肉冬瓜汤很管用……他把菜市场里最常见的食材变成下火的灵丹妙药，将50年的食疗经验凝结在260道下火家宴菜中，教会读者用买菜的钱搞定小病小痛。照着书本给家人做一两道菜，你就能领会养生食疗的魅力，只要方法对，就连水都是最好的下火药。
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