三联生活周刊•2014寻味套装:年货+春宴(套装共2册)
- 作者
- 朱伟
- 出版社
- 生活•读书•新知三联书店 版次：第1版
- 出品方
- 三联生活周刊
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 480页
- 装帧
- 平装
- 分类
- 期刊杂志
- 重量
- 939 g
- 尺寸
- 26.6 x 20.6 x 2 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 6208
- 更新日期
- 2023-04-03
每行走一个地方，我们都会被独特的风貌和当地人对食物的奇思妙想所震撼；天南地北的人疏解乡愁的方式、莫过于重温故乡熟悉的味道。带着对中国广袤土地的敬意和走南闯北对地方美食愈加躁动的心，三联生活周刊的记者们展开了漫长、辛苦又惊喜不断的“寻味”之旅——北至黑龙江、南至海南岛……20多个省市自治区、上百种地方特产，我们发现了传统手工艺人代代相传的对食物的崇拜与呵护、我们感受到了深深嵌入家常味道的亲情与温暖，我们发现了“不时不食”所蕴含的食性、食材和烹饪之间的复杂关系……在寻味的道路上，我们感慨于中国丰富的近乎满溢的物产，感动于不论是浸淫厨房多年的老厨还是辛勤的家庭主妇，他们用一双妙手守护着中国最本真的饮食秩序。在此，三联生活周刊将“寻找各地特产”和“春天饮食”之寻味之路中的点点滴滴组成这一“寻味”套装，与读者分享一场美味的盛宴。
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