乳制品生产企业建立和实施GMP、HACCP体系技术指南
- 作者
- 国家认证认可监督管理委员会认证可技术研究所
- 出版社
- 中国标准出版社 版次：第1版
- 出品方
- 北京劲松建达科技图书有限公司
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 442页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787506666138
- 重量
- 680 g
- 尺寸
- 25 x 17.6 x 0.4 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 2363
- 更新日期
- 2023-08-28
《乳制品生产企业建立和实施GMP、HACCP体系技术指南》不仅是对黑龙江省乳制品认证试点的总结，同时也是乳制品GMP、HACCP国家标准宣贯、实施的指南。为此，在组建编写组时，充分考虑了编写技术专家组成，成立了由GMP、HACCP国家标准起草人、认证机构审核员和乳制品生产企业等领域优秀专家构成的编写组，涵盖了乳制品质量安全各个专业领域。
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