让家人吃出健康:自己打造食品安全小环境
- 作者
- 范志红
- 出版社
- 世界图书出版公司北京公司 版次：第1版
- 出品方
- 后浪出版公司
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 244页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787510052606
- 分类
- 养生与美容
- 重量
- 440 g
- 尺寸
- 23.8 x 16.6 x 1.8 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 2117
- 更新日期
- 2022-06-02
《让家人吃出健康:自己打造食品安全小环境》是权威营养专家范志红的最新力作。作者从营养专家、消费者的双重立场出发，结合专业知识和生活经验，解答了大众关心的日常饮食问题：怎样远离食品安全危险？怎样合理烹调、科学安排三餐？如何通过饮食预防癌症、抗衰老、减肥？慢性病患者、孕妇、乳母、老人、孩子、素食者的饮食要怎么照顾？在外吃饭怎样确保健康？“搭配宜忌”、“食疗”的说法能信吗？……除了全面总结作者近年来在食品安全与营养方面的研究成果，《让家人吃出健康:自己打造食品安全小环境》还归纳其核心理念，不仅涵盖最有实效的健康饮食信息，还传达了一种积极的生活态度：面对食品安全问题，我们并非无能为力，虽然不能改变污染的大环境，至少可以通过保障营养、健康生活来增强自身免疫力，使饮食更安全。
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