《全国旅游外语专业十二五规划教材:酒店全景日本语》内容简介：在星级酒店林立的当代中国，追求一间舒适的客房也许已经不再是一个难题，但是一个惬意的、放松的环境却不是每一个旅游者都能遇到的。因为工作的关系，编者跟来自日本的旅行者多有接触，问及其在中国选择饭店的标准，他们中的大多数都回答愿意选择有日资背景的酒店。再追问其原因，却说是因为语言的关系选择了日资背景的酒店，对矜持内向、羞于开口说外语的日本人来说也就是选择了一份安心。由此想到，如果我们的酒店服务人员能够了解一些基本的日语接待用语，如果我们培养的毕业生能够掌握标准的酒店全景日本语表达，那么，来中国的日本游客就能有更多的选择，我们的酒店也将有更丰富的客源、更高的知名度。
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