葡萄酒入门(国内首创葡萄酒评分标准,最适合中国人的品酒体系)
- 作者
- 百尝
- 出版社
- 世界图书出版广东有限公司 版次：第1版
- 出品方
- 广州天地
- 语言
- 简体中文
- 装帧
- 精装
- ISBN
- 9787510069857
- 重量
- 980 g
- 尺寸
- 25 x 18 x 2.5 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 4739
- 更新日期
- 2023-04-07
本书是国内首创葡萄酒评分标准的教本。本书从初学者的立场着眼，对葡萄酒入门的关键问题进行了独到且详细的叙述，体现了作者丰富的品酒经验与独特的品鉴感受，有利于引领初学者进入葡萄酒的迷人世界。本书分“定义”“正名”“品尝”“品评”四章：“定义”一章介绍葡萄酒的历史，以及葡萄种植、葡萄酒酿造的相关知识；“正名”一章介绍葡萄酒的命名方式；“品尝”“品评”两章中，作者凭借专业与经验，以图表的方式传授品酒方法与品鉴葡萄酒的标准，简单明了。阅读本书，初学者将学会如何依据评分标准为自己尝试的葡萄酒评出等分，让自己在葡萄酒的世界里练有一门评鉴本领。
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