欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·馅饼篇
- 作者
- 哈姆林(hamlyn)
- 出版社
- 南方日报出版社 版次：第1版
- 出品方
- 广州公元
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 192页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787549112272
- 分类
- 食谱合集
- 重量
- 440 g
- 尺寸
- 21.4 x 16 x 1.2 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 7984
- 更新日期
- 2023-05-31
《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱·馅饼》内容简介：馅饼，即欧洲的派（Pie）和挞（Tart），是西方日常较为常见的餐点和主食，不但可以当成小点心，还能饱腹，作为正餐也是别有一番风味。《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱•馅饼篇》共收录77种派挞，全是欧洲家庭日常最常见、最爱做的品种。全书派挞共分两大类：35款辛咸开胃的派挞——丰富的馅料选择，如低脂软奶酪、马斯卡彭奶酪、鸡蛋、培根、爽脆鸭肉，不同的搭配、不同的欧陆风情，全部“藏”进挞中；还有42款香甜鲜果派挞——柠檬、李子、柑橘、苹果、覆盆子、草莓、杏仁等等，各种唾手可得的水果，变身甘美酥松派挞。海报：
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