《农民教育培训农业部"十二五"规划教材·新型职业农民培训系列教材·家畜规模养殖系列:适度规模肉牛养殖场的建设及管理配套技术》指出适度规模肉牛养殖场场址选择与布局规划、适度规模肉牛养殖场场内建筑、适度规模肉牛养殖场养殖设施(设备)、适度规模肉牛养殖场环境控制、适度规模肉牛养殖场肉牛粪尿的开发利用、适度规模肉牛养殖场的经济效益核算、商品肉牛的饲养管理要点及商品肉牛的主要疾病及其防治技术8个部分。
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