《闽试教育·(2015)福建省教师招聘考试辅导丛书:福建省教师招聘考试幼儿教育学科考试大纲解析》内容包括：幼儿生长发育特点与卫生保健、幼儿身体各系统、各器官的生长发育特点与卫生保健、生长发育规律及影响因素、生长发育评价、幼儿膳食、营养基础知识、幼儿膳食的配制、幼儿饮食卫生、幼儿常见疾病和意外事故的防护等。
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