面道乐

面道乐

作者
大森大和
出版社
新星出版社 版次:第1版
出品方
新经典文化
语言
简体中文
页数
96页
装帧
平装
ISBN
9787513305969
分类
主食食谱
重量
358 g
尺寸
25.7 x 18.8 x 0.8 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
3967
更新日期
2023-05-28

《面道乐》内容简介:不论是中式面、日式面,还是意大利面,决定一道面是否好吃,最根本的是面条。自己动手制作面条,不仅可以新鲜又健康,而且可以根据自己的口味调节面的粗细和口味,甚至加入许多创意。当压面机把小麦面粉变成一根根筋道爽滑的面条,那种感觉真让人感到满足和幸福!自己做面条其实并不复杂,日本创意面食达人大森大和先生,经过很多次尝试,找到了只花费5分钟就可以轻松做出面条的方法。本书在日本面世10年来,年年重印,深受读者喜爱。除了制作面条,还介绍了乌冬面,中式面,韩式冷面和意大利面的做法。只要耐心按照本书的方法试做,就一定能。

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