《美味厨娘系列-品家常菜》,想要快速、便捷地掌握健康美味的日常美食?那就请你打开王巍主编的这本《品家常菜》吧!书中菜肴的分类,按可口素菜、美味畜肉、鲜美水产、营养禽蛋和营养主食五大类。本书以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的主料、辅料、制作方法等作了详细的介绍和展示。本书内容实用,通俗易懂,体现了“取材容易、制作方便、营养丰富、味美健康”的特点。
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