麵包機新手的第一本書:Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜

不用準備其他器具，一本完全使用麵包機製作的麵包食譜！ 來吧！跟著Carol一起動手做，麵包機的魔法馬上就要開始囉！ Carol專為讀者量身打造，健康無添加的麵包機食譜， 50款美味配方＋800張照片Step by Step超強全圖解， 不用揉麵團，不需花太多時間，只要手指一按，就可以輕鬆製作出香噴噴的麵包， 可以當正餐，或夾餡做成三明治，也可以做為午茶甜點或宵夜零食。 就讓早晨的麵包香，迎接一天美好的開始吧！ 作者序 輕鬆製作出讓令人驚喜的麵包 自從開始動手製作麵包後，我就愛上自己親手做的感動。但是身邊很多朋友卻礙於工作及時間不夠，或是廚房空間太小無法手工操作，炎炎夏天也不喜歡揉麵甩麵糰全身揮汗如雨。這些種種原因促使我想完成這本食譜，讓喜愛麵包的朋友也能夠輕鬆製作出屬於家庭美味的現烤麵包，做麵包不再是遙不可及的事。即使習慣純手工操作的我，也對麵包機製作出來的成品感到驚喜，如此省事就能夠完成。 有了麵包機讓做麵包變得更簡單方便，只要將材料確實秤量完成，再依序放入麵包機中，手指按下「開始」鍵，過程全由機器為你代勞，輕鬆等待就能夠完成心目中健康美味的家庭麵包。甚至利用麵包機預約的功能，早晨一起床就可以沉浸在麵包香味中，迎接一天的開始。 自己做的麵包可以依照家人口味量身打造，無添加的配方，健康的五穀及當季的蔬果自由自在混合於麵糰中增加營養及色彩變化，製作出對身心有益的成品。麵包方便食用，可以夾各種餡料做成三明治，不僅可以當做正餐，也能夠做為午茶甜點或宵夜零食。雖然麵包機做出來的成品形狀固定，但是添加不同材料或以手工稍微加以整形，就能夠帶給成品不同的風貌。 香噴噴的美味麵包出爐，或甜或鹹，每一種口味都感受到現烤麵包的神奇魅力。包裝起來就是送給親朋好友的最佳伴手禮，為你傳遞幸福的滋味。 請跟著食譜照著麵包機使用說明進行，為家人準備新鮮營養的美味麵包，用麵包機進入麵包的世界，來場美味嘉年華派對！

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