零距离上岗•高职高专连锁经营管理专业系列规划教材:连锁经营管理原理

零距离上岗•高职高专连锁经营管理专业系列规划教材:连锁经营管理原理

作者
郭伟
出版社
电子工业出版社 版次:第1版
出品方
电子工业出版社
语言
简体中文
页数
222页
装帧
平装
ISBN
9787121179518
重量
322 g
尺寸
23.2 x 18.2 x 0.6 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
5843
更新日期
2022-02-10

本书以工作任务为引领,以项目化教学为载体,通过课前任务和案例分析,引出教学任务及要解决的问题,通过问题解决式的自主学习改变学生被动地接受知识,调动学生的学习积极性,培养学生分析问题和解决问题的能力。全书围绕商品零售、餐饮和服务三大零售连锁经营的业态分别进行阐述,使学生对连锁经营的行业分布有一个清晰的整体认识。书中穿插了一些知识性和趣味性的阅读资料和小案例,大增加了教材的故事性、趣味性。

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