肠外肠内营养学是随着现代医学发展而产生的一门新兴学科，由于医学教育中普遍缺乏相关知识的传授与培养，许多医生、护士、药师对营养方面的知识缺乏了解，且国内有关书籍也不多见，鉴于此，我们编写了这部《临床营养支持与治疗学》。本书前半部分为理论篇，内容包括临床营养支持治疗概述、营养状况的筛查与评价、营养支持技术等，涉及临床营养支持治疗的基本概念、肠外肠内营养制剂应用现状、营养成分、营养不良的诊断等。后四章实践篇内容包括临床营养支持治疗的药学监护、特殊人群以及不同疾病状态下的营养支持治疗等。其中营养支持治疗的药学监护涉及营养素与药物的相互作用，对肠外与肠内营养支持的并发症及防治提出了合理化的建议，并增加了相关用药教育等内容。此外，对于不同疾病的营养支持与治疗，不仅对疾病相关风险进行了评估，还对营养支持治疗的原则和方法给出了合理化的建议。
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