咖啡厅 COFFEE SHOP 印刷厂名称：利丰雅高印刷（深圳）有限公司 出版社名称：辽宁科学技术出版社 ISBN：9787538185614 出版时间：2014.5第一版第一次印刷 定价：228.00 规格：215mm*285mm 编辑推荐： 从文化角度来看，咖啡厅经常是社交的中心； 它为社交成员提供了集会、交谈、写作、阅读、娱乐和休闲的场所。 图书简介： 咖啡馆和咖啡厅都是以提供咖啡喝其他热饮料为主的服务场所。咖啡厅可能是咖啡馆、休闲吧、茶室、小型快餐厅、移动餐馆或其他餐饮场所。 图书目录： 006 第一章：简介 008 1.1定义和功能 010 1.2历史 012 1.3不同地区的咖啡厅 012 1.3.1欧洲的咖啡厅 016 1.3.2美国的咖啡厅 018 1.3.3亚洲及大洋洲的咖啡厅 020 第二章：选址 022 2.1注意事项 025 2.2选址的步骤 026 2.3不同类型的咖啡厅的选址 032 第三章：店面设计 034 3.1店面构成 037 3.2店门设计 039 3.3招牌设计 041 3.4店面照明 042 第四章：空间设计 044 4.1风格设定 048 4.2氛围营造 049 4.2.1物理条件 056 4.2.2社会属性 058 4.3布局规划 058 4.3.1功能区 060 4.3.2座位安排与顾客的偏好 062 4.4室内装饰 070 第五章：项目案例 072 太阳咖啡 078 26咖啡馆 084 香记亚洲甜品咖啡厅 090 火药箱意式特浓咖啡吧 098 半层咖啡 104 联邦咖啡 110 续集咖啡屋 118 B咖啡 126 布尔顿咖啡馆 132 纳玛塔咖啡厅 138 C.A.F.E.咖啡馆 142 O13咖啡吧 148 CGV金卡咖啡吧 154 面包咖啡厅 162 天堂地狱咖啡店 168 黑崎塔利咖啡厅 174 阿尔托马昂由咖啡厅 178 吉利海滨咖啡厅 188 布里克咖啡 194 戈里齐亚魁比克咖啡吧 200表参道太宰府天满宫星巴克咖啡 206 唐咖啡佩亚店 212 唐咖啡普里什蒂纳店 218 设计师的话 222 索引
咖啡厅 COFFEE SHOP 9787538185614 从文化角度来看，咖啡厅经常是社交的中心； 它为社交成员提供了集会、交谈、写作、阅读、娱乐和休闲的场所 EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。