《咖啡高产栽培技术》内容简介：咖啡是世界三大饮料中产量、消费量和经济价值均居首位的热带经济作物。全世界喝咖啡人数已超过15亿，年消费咖啡达500余万吨，因而咖啡豆是国际贸易中继石油和小麦之后的第三大宗商品。美国、德国、巴西、日本都是咖啡消费大国。近年来，随着我国经济实力和综合国力不断增强，人民生活水平不断提高，旅游事业日益兴旺，人们消费观念及生活习惯趋向多元化与国际化，咖啡这种国际性饮品在中国已得到前所未有的快速发展。目前我国每年需进口咖啡豆2万多吨。
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