《酒楼餐厅规范化作业流程·服务细节·疑难解答(图解版)》由作业流程、服务细节、疑难解答三大模块组成。作业流程。将休闲娱乐中心经营中一些常用的管理流程、工作流程等予以清晰的展示，步骤清晰，一看就懂。服务细节。服务细节则是对休闲娱乐中心作业流程中需要注意的细节的具体分析指导，以弥补作业流程没有具体讲解分析的内容。疑难解答。疑难解答则是对休闲娱乐中心作业流程中经常遇到的问题的一个解释分析，采用提问的形式进行解答，可以让读者直接找到问题的解决方法。“服务业精细化管理系列”丛书（图解版）最大的特色是将文字图解化，有着大量的图示及其解说，简单易懂。每章前均有一个本章的概括性图示，实现了全面的图解化。
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