《酒店管理合同:从履行到争议解决》以时间为主线，从酒店业主和管理公司签署合作意向书起，引用双方在意向书履行阶段、技术合同谈判和履行阶段、管理合同谈判阶段、开业前技术合同履行阶段、开业前管理合同履行阶段、开业后管理合同履行阶段的各主要方面和管理合同违约终止等阶段的具体案例，对其逐一进行分析解，读；特别是在酒店开业后阶段，专门就酒店管理的人、财、物等核心内容进行分章扩展讲解；最后以争议解决的方式和途径作为全书的归结和落脚，试图为读者指明更为清晰和更具可操作性的解惑之路。
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