《经典私家菜》主要内容：李斌先生主厨中国首家橄榄油私家菜以来，引入平衡膳食的科学理恋，研究制作了一大批“健康、美味、时尚”的菜品：采用绿色、安全的烹饪原料，遵循“酸碱平衡”的现代营养理恋，严格的标准化操作。橄榄油是什么？对人体有何益处？橄榄油与其他食用油有什么区别？橄榄油根据什么划分级别？如何划分？橄榄油在烹饪中如何应用？什么是平衡膳食？膳食平衡和人体健康有什么关系？绿橄榄私家菜是什么？有哪些特点？
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