《健康大百科:膳食营养篇》将以一般百姓为读者对象,针对人一生的不同阶段,解答相应时期常见的、百姓最关心的膳食营养问题。全书共分为十章,分别针对一般人群、孕妇、乳母、婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童少年以及老年人8个人群,另外还包括了营养与疾病、特殊情况下的营养两章内容,几乎涉及营养各方面的问题,希望能给读者一些饮食上的指导。
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