家中的妙趣饼干

家中的妙趣饼干

作者
亢亮
出版社
吉林科学技术出版社 版次:第1版
出品方
吉林科学技术出版社
语言
简体中文
页数
158页
装帧
平装
ISBN
9787538448276
分类
烘焙食品
重量
440 g
尺寸
23.8 x 16.8 x 1 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
7944
更新日期
2023-05-31

《家中的妙趣饼干》内容简介:饼干是以低筋粉,糖类,油脂,鸡蛋等为主要原料制作而成的食品,它具有口感疏松,水份含量低,储存时间长等特点,深受人们的喜爱。饼干还可制作成大大小小各种各样的形状,经过焙烤后还可以挂巧克力衣,另外,在制作饼干料时,也可以混合入芝士、干果、坚果等。

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