家庭常用食物的营养成分及功效

家庭常用食物的营养成分及功效

作者
杨一丁
出版社
人民卫生 版次:第1版
出品方
人民卫生出版社
页数
298页
装帧
平装
ISBN
9787117077095
重量
322 g
尺寸
20.4 x 14 x 1.3 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
5977
更新日期
2023-07-08

吃是人的终生大事,一日三餐,我们生活的每一天,都离不开吃。吃是人们永谈不衰的话题,吃得营养,吃得科学合理,吃得爽口,吃而不厌,吃得心旷神怡,吃得精心倍增,吃出耳聪目明,吃出乌发童颜,吃出健康益寿延年。 本书将日常生活中常用食物进行了归类讲解,如:谷物类、豆类、蛋类、蔬菜类、水果类、干果类、水产类和肉类、饮品类、调味品及各种油类等290余种食用品种,并将其所具有的功效、预防疾病的特性、基本营养成分、食物便的制作方法和养生保健小验方、进行通俗实用的讲解,让人们吃得明白,吃出乐趣,吃出健康,以达到合理膳食,驱病强身,延年益寿目的。

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