《鸡高效养殖教材(第2版)》由河北农业大学臧素敏教授等编著与修订。内容包括:我国养鸡业现状及前景分析,科学建造鸡舍,鸡的优良品种,鸡的繁殖技术,鸡的营养与饲料,高产蛋鸡、快大型肉鸡和优质蛋鸡与优质肉鸡饲养技术,鸡病防治。内容简练,通俗易懂,技术细节清楚,贴近生产实际,可作为科技下乡农民培训教材和农民自学读本。
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