《湖北高校"十三五"规划教材·高职医学专业系列:正常人体功能(第二版)》分为五篇，共24章。第一篇细胞基本功能和生物大分子，包括细胞的基本功能、蛋白质、核酸、酶；第二篇正常人体生理功能，包括血液、血液循环、呼吸、消化与吸收、肾脏的排泄、感觉器官的功能、神经系统的功能、内分泌、生殖与衰老；第三篇物质代谢，包括生物氧化与能量代谢、糖代谢、脂类代谢、蛋白质分解代谢、核苷酸代谢、无机盐与维生素代谢；第四篇遗传信息传递，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成和常用基因技术；第五篇实验指导，包括22个实验项目供实践教学选用。
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