含章·生活+系列:蛋糕的美味时光(附光盘)
- 作者
- 黎国雄
- 出版社
- 江苏凤凰科学技术出版社 版次：第1版
- 出品方
- 北京森林人图书有限公司
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 255页
- ISBN
- 9787553737959
- 分类
- 烘焙食品
- 重量
- 599 g
- 尺寸
- 24 x 16.8 x 2.8 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 3160
- 更新日期
- 2021-12-24
内容介绍1.《蛋糕的美味时光》按照难易程度，将蛋糕的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，采取循序渐进的教学原则，由浅及深地介绍了各式蛋糕的制作，不管你有无经验，都能轻易上手。2.全书介绍了124种风味各异的蛋糕，如重油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、欧式蛋糕等，不管你如何挑剔，总能找到适合自己的那款。3.每款蛋糕都配有步骤图及详细的文字解析，保证让你轻松上手。4.视频光盘，让你与名家互动；手机扫描二维码，让学习随时、随地。
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