国外优秀食品科学与工程专业教材:基础食品微生物学(第4版)
- 作者
- 雷伊(Bibek Ray)
- 出版社
- 中国轻工业出版社 版次：第1版
- 出品方
- 轻工业出版社
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 445页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787501992157
- 分类
- 食品工业
- 重量
- 821 g
- 尺寸
- 25.8 x 18.4 x 2.2 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 5375
- 更新日期
- 2021-12-29
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