Good Day ! 從今天開始帶便當:365天都適用的無負擔便當提案

─本書特色─帶便當，真的一點都不麻煩！　本書介紹好吃、健康且多樣化的提案，　讓你對便當的期待，永保新鮮不乏味！不論是工作天的元氣便當，或是假日的野餐盒，　都能因為幸福便當的美味，　從此，午餐成為一天中最美好的時光。誰說上班族的便當一定要三菜一飯？　隨著季節、場合、甚至心情，周一到周五，每天都來變換不同口味吧。假日可以不開抽油煙機嗎？　想要利用週休二日清腸胃，不妨試試飯糰、三明治、沙拉，配上冰涼的氣泡礦泉水！特別收錄，台灣輕食好餐廳！討好一下上午辛勤工作的身體吧，試試我們推薦的好餐廳，讓身心都獲得最甜美的慰藉。─內容介紹─上午工作辛苦了！趁著陽光和煦，利用午休時間，帶著親手做的便當、喜歡的飲料，和一本書，到附近的公園，以野餐的心情，享受這尋常方盒裡的豐盛美味吧。64款輕食便當，幫助你做好健康管理，從此告別油膩膩的外食人生！─目錄─INTRO野餐便當盒介紹食材的處理&存放方法食材的秤量方法Best韓式經典小菜系列PART1一定要吃飽！充滿活力的元氣便當RECIPE01炸蝦壽司RECIPE02黃金炸蝦蓋飯RECIPE03照燒雞肉飯RECIPE04酥炸魚排佐塔塔醬RECIPE05照燒雞肉串RECIPE06海鮮杯裝散壽司RECIPE07蔬菜天婦羅蓋飯RECIPE08糖醋牛肉丸RECIPE09辣炒章魚RECIPE10花色飯糰RECIPE11壽司丸子RECIPE12辣鮪魚海味壽司RECIPE13迷你壽司RECIPE14牛肉壽司RECIPE15沙拉壽司RECIPE16蘆筍壽司RECIPE17火腿辣味壽司RECIPE18明太子三角飯糰RECIPE19日式鯷魚烤飯糰RECIPE20牛肉豆皮壽司RECIPE21後火腿豆皮壽司RECIPE22鮪魚炒飯RECIPE23鮪魚拌飯RECIPE24辣味海鮮炒飯PART2自製好健康！兼具美味的營養便當RECIPE25辣炒小章魚RECIPE26香菇牛肉捲RECIPE27鰻魚壽司飯RECIPE28翡翠包飯RECIPE29生菜煎餅RECIPE30古早味便當RECIPE31韓式辣炒豬肉RECIPE32小壽司配辣拌花枝RECIPE33辣炒小熱狗RECIPE34綜合涼拌菜便當RECIPE35豆腐米漢堡RECIPE36辣炒煙燻鴨肉RECIPE37花枝小煎餅PART3 假日野餐趣！充滿幸福味的野餐盒 RECIPE38炸雞佐蔥醬RECIPE39咖哩義大利麵RECIPE40地瓜起司可樂餅RECIPE41烤咖哩雞翅×香草馬鈴薯RECIPE42吐司布丁RECIPE43豪華大亨堡RECIPE44墨西哥雞肉捲RECIPE45手作漢堡RECIPE46迷你蝦排堡RECIPE47糖醋辣蝦RECIPE48墨西哥雞肉薄餅RECIPE49甜辣炸雞RECIPE50涼拌蒟蒻麵RECIPE51培根蘆筍捲配甜椒小飯糰RECIPE52炒牛肉包飯PART4 身體變輕了！三明治．貝果．沙拉餐盒 RECIPE53蛋沙拉三明治RECIPE54先蔬培根三明治RECIPE55鮭魚貝果三明治RECIPE56牛肉三明治RECIPE57鬆餅三明治RECIPE58雞肉三明治RECIPE59義大利麵沙拉RECIPE60烏龍麵沙拉RECIPE61吐司丁凱撒沙拉RECIPE62和風水餃沙拉RECIPE63瑞可達起司義麵沙拉RECIPE64烤魷魚沙拉 Column 1 咖啡館裡的隱味餐點Column 2 看我的野餐新態度 Bonus Page 台灣的輕食好餐廳─作者序─幸福時光—我愛午後2：:00的公園我是一位非常喜愛星期五晚餐時光的大韓民國30歲上班族。5年前，因為一台新相機令我愛不釋手，因而開啟了我的部落格生活世界，也讓我的生活有了微妙變化。，因為透過部落格，可以用從另一個角度來欣賞自己喜歡事物的完整面貌，和一些沒有嗜好的人相較下，我可以自豪的說，我的每一天都過得很幸福。 我喜歡美食，當然也熱愛紀錄下這些美食圖像，更不吝嗇和許多人一起分享。藉由部落格，我留下了許多親手製作的簡樸料理，從此回憶不再是空白的回憶，而是一種可以找追尋的幸福痕跡。再者，，同時和與許多朋友一同討論，這種、分享的快樂是無法言喻的，我想這大概就是世界上最幸福的平凡部落客了。我沒受過專業訓練，只是單純的因為我熱愛料理，想喜歡呈現出兼具視覺和味覺享受的料理菜餚，就這樣開始了我的料理生活，我的第一本料理書‘《友情萬歲！超麻吉餐桌》’主要是為了幫三五好友準備一桌簡單又舒適的餐桌料理，書中除了表達出我對料理的喜愛之外，更希望透過料理來傳遞我對好友們的深厚情感。，而這一本‘《每天每天的幸福氛圍！超完美輕食尚手作便當 ’》則是希望透過便當來表展現出野餐的樂趣，並試著傳達出便當中所蘊含的深層情意。身在首爾是個這麼迷人的城市、，大韓民國竟如此美麗的國度，我竟然到了30歲這年齡才明白過來，也許在別人眼裡會覺得這樣的生活很平凡，但我就是喜歡躺在綠油油的公園草坪上，望著一覽無遺的蔚藍天空，悠閒愉快地郊遊野餐，也喜歡在漢江邊喝著啤酒，讓微風緩緩清輕拂臉龐，欣賞著令人心曠神怡的江邊景色。心想著做出讓這平淡生活更增添樂趣的手作便當，並和許多人一起分享這種，平凡人也可以做出的簡單美味便當。事實上，便當本身就帶有濃厚情意，這全是因為小時後郊遊時，媽媽總是一大早就起來準備壽司便當，還有重要的升學考試日，也會用保溫便當盒裝上滿滿有助消化的午餐，便當裡承載的是一種愛的回憶，不知道是不是當時的美好回憶，便當對我而言既充滿溫暖又隱含著濃濃愛意。午後2：00灑落一地的溫暖陽光，伴隨著讓人心情愉悅的徐徐微風，在這幸福時光裡，和親人好友們一起愉快的野餐。即使畫面只浮現於，腦海中浮現的想像畫面，卻也舒適地讓人不自覺地彎起嘴角露出微笑。單純地想給身邊的人一份滿足又美味的餐點，因而完成了這本書，不管論是給忙碌的好友準備一份加油打氣的元氣便當，又或是幫為辛苦的老公準備一份營養滿分的活力便當，都是生活中的美好調味劑，。雖然在餐廳裡舉辦豪華生日Party也很棒，不過這次生日，我們換個慶祝方式，拿上帶著紅酒和與便當一起來個公園Party，我想會是個難忘的生日。閱讀本書時，希望你們也沉浸在午後2：00的景色裡，期望和喜愛午後2：00的你們，一同分享這一份美麗的幸福時光。

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