《高等院校生命科学类"十二五"规划教材:简明蛋白质组学》共9章，即绪论、蛋白质组学研究技术、蛋白质双向电泳技术、生物质谱鉴定蛋白质技术、蛋白质翻译后修饰、蛋白质组学的定量研究技术、蛋白质结构分析技术、互作蛋白质组研究技术、蛋白质组信息学。教材力争理论和实验技术的结合，使学生不但懂理论，而且会实践。同时，每个章节后附有思考题，便于学生复习和思考。
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