《蛋鸭高效益养殖与产品加工技术》全面系统地介绍了蛋鸭的品种种类,养殖场舍及设备,蛋鸭的营养与饲料,繁育技术,蛋鸭的饲养管理,常见疾病治疗与防治,以及鸭产品的加工利用等内容。蛋鸭养殖是我国的一个传统和优势产业,近年来对鸭蛋和鸭产品的需求,无论是国内还是国际市场都呈大幅度增长态势,使越来越多的人把养鸭作为自己首选的致富项目。
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