现代科学技术与传统蚕桑业相结合,给传统蚕桑业焕发出了新的生机和活力,在桑树资源方面,在研究桑树资源的食用、药用价值的基础上,开发出桑果汁、桑果酒、桑叶降糖茶、桑枝灵芝、桑枝地板、桑枝木炭等产品;在蚕的利用方面,以蚕蛹为原料提取蚕蛹蛋白、氨基酸和蚕蛹油,利用蚕蛹培养虫草,研制开发出蚕蛾胶囊、雄蛾酒等产品;以蚕沙为原料,提取叶绿素,生产畜禽饲料、枕头等。许多产品已经投放市场,形成了地方产业,产生了明显的经济效益,为蚕桑资源的高效再循环利用树立了一面旗帜。本书结合近年来蚕桑资源综合利用的发明专利,对蚕桑资源综合利用的创新性成果加以归纳总结,旨在推动我国蚕桑资源综合开发利用的浪潮,促进我国蚕桑业的可持续发展。
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