吃的营养与保健
- 作者
- 阿德勒•戴维斯
- 出版社
- 重庆出版社集团 重庆出版社 版次：第1版
- 出品方
- 北京世文图书声像有限责任公司
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 284页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787229002749
- 分类
- 养生与美容
- 重量
- 281 g
- 尺寸
- 21 x 14 x 2.4 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 8630
- 更新日期
- 2022-01-13
《吃的营养与保健》是唯一畅销中国大陆10年的营养健康经典，介绍了营养与健康的关系，并阐述了人体对食物的消化吸收过程。指出人体饮食营养成分和组合的优劣对于人体健康的重要性，从而分析了人体所需的各种维生素、矿物质及碳水化合物等营养素，并指导人们正确摄取这些营养素，以保持身体的健康与活力。摄取正确的营养素还可以预防许多由于缺乏某种元素而导致的疾病。营养科学是一门相当新的学科，它关系到人类身体健康的好坏，因此越来越受到人们的重视。美国著名营养学家阿德勒·戴维斯一生致力于让大众了解营养的最新知识，通过改善营养而保证身心健康。她的《吃的营养科学观》、《吃的营养与保健》、《吃的营养与治疗》、《吃的营养与妈妈宝宝健康》系列书，全面推进用营养保障健康的科学观，提出实用科学的营养保健及食疗指导。
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