吃的营养科学观

吃的营养科学观

作者
阿德勒•戴维斯
出版社
重庆出版集团 重庆出版社 版次:第1版
出品方
北京世文图书声像有限责任公司
语言
简体中文
页数
282页
装帧
平装
ISBN
9787229002725
分类
教育
重量
322 g
尺寸
20.8 x 14 x 2.8 cm
电子书格式
epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
下载次数
8066
更新日期
2022-01-13

《吃的营养科学观》是畅销中国大陆10年的营养健康经典。作者阿德勒·戴维斯是美国最负盛名的营养学权威。在《吃的营养科学观》中她将简单明了地向你介绍你所摄食的食物将如何影响你的健康,而你如何通过合理的饮食来让自己感觉更好,看上去更年轻,以及如何让自己享受一种更为积极的生活。这本畅销书以一种敏锐、实际的视角,让你明白不可追一时之时尚,并告诉你维生素、矿物质和食物如何平衡你身体的需求;让你了解饮食缺乏症所导致的各种症状,并指出了包含在普通食物添加剂和加工食品中的各种有毒物质。阿德勒·戴维斯的《吃的营养科学观》一书是营养学这一领域最重要、最流行的一本著作,在全世界的销量高达数千万册。新美国图书馆收藏有《吃的营养科学观》的最新修订完整版并引以为豪。“如果《吃的营养科学观》中所设定的原则能被大多数人应用,我相信人们在健康上取得的进步要比以往任何一个时代都大得多。”

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