餐厅服务员:基础知识
- 作者
- 劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心
- 出版社
- 中国劳动社会保障出版社 版次：第1版
- 出品方
- 中国劳动社会保障出版社
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 60页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787504533463
- 分类
- 职业培训
- 重量
- 100 g
- 尺寸
- 25.4 x 17.6 x 0.4 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 4856
- 更新日期
- 2023-05-13
《餐厅服务员:基础知识》根据《国家职业标准——餐厅服务员》的要求，由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定辅导用书。《餐厅服务员:基础知识》主要介绍餐厅服务员应掌握的基础知识，涉及职业道德、饮食卫生知识、礼节礼貌、饮食风俗习惯、服务安全知识等方面的内容。
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