餐厅服务员(第2版)(基础知识)
- 作者
- 中国就业培训技术指导中心
- 出版社
- 中国劳动社会保障出版社 版次：第2版
- 出品方
- 中国劳动社会保障出版社
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 130页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787504586001
- 分类
- 职业培训
- 重量
- 159 g
- 尺寸
- 25.6 x 18 x 0.8 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 1889
- 更新日期
- 2023-05-13
《餐厅服务员(第2版)(基础知识)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业技能标准·餐厅服务员》（2009年修订）要求编写，是餐厅服务员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。《餐厅服务员(第2版)(基础知识)》介绍了各级别餐厅服务员应掌握的基础知识，涉及职业道德、餐厅服务礼仪、餐厅服务心理与人际沟通、饮食营养、饮食卫生、餐厅安全和相关法律法规等内容。
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