波尔多葡萄酒鉴赏手册
- 作者
- 安托万•勒贝格(Antoine Lebegue)
- 出版社
- 化学工业出版社 版次：第1版
- 出品方
- 化学工业出版社
- 语言
- 简体中文
- 装帧
- 精装
- ISBN
- 9787122203274
- 分类
- 酒
- 重量
- 839 g
- 尺寸
- 24.7 x 17.7 x 2.3 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 6106
- 更新日期
- 2023-05-31
《波尔多葡萄酒鉴赏手册》内容简介：引进法国著名葡萄酒系列丛书，是一本非常实用的波尔多葡萄酒指南读物。作者安托万•勒贝格出生于波尔多，熟知波尔多的历史文化，著有多本葡萄酒类作品。该书力图由浅入深，由点及面，让中国读者全方位、多角度地认识并学会鉴赏波尔多葡萄酒。全书共分五章，第一章从波尔多入门开始，讲述了波尔多的历史、酒庄城堡、分级制度及副牌酒与品牌酒知识。第二章从波尔多的风土环境及生产管理方面为大家揭秘波尔多葡萄酒的独特地理成因。第三章介绍了至关重要的波尔多葡萄酒的年份。第四章详细讲解了波尔多葡萄酒的购买、贮藏与品鉴及餐酒搭配知识。最后一章则详细讲述了波尔多的六大法定分区特色及葡萄酒代表品种。读完《波尔多葡萄酒鉴赏手册》，相信您说起波尔多葡萄酒来定会头头是道，如数家珍，更能成为波尔多葡萄酒的品鉴及收藏高手。海报：
波尔多葡萄酒鉴赏手册 EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。