《贝太厨房(中外食品工业)(2016年1月刊)》封面故事为:新意年『海味』。伴随着缤纷的雪花,新年的序曲已经奏响,用充满新奇感的海鲜菜式来为新年餐桌增加一抹色彩吧,铺上珍藏的台布,点上温馨的蜡烛,在家里过一个海味新意年。酱料滋味。市场里的酱料琳琅满目,每一种特别的滋味与食材的结合,都能进发出关乎美食的新鲜火花。以酱入菜,让平淡的日子别有风味起来。
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