暴食江湖
- 作者
- 焦桐
- 出版社
- 生活•读书•新知三联书店 版次：第1版
- 出品方
- 生活、读书、新知三联书店
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 228页
- 装帧
- 平装
- ISBN
- 9787108036100
- 分类
- 中华菜系
- 重量
- 281 g
- 尺寸
- 20.8 x 14.2 x 1.8 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 5407
- 更新日期
- 2023-04-13
《暴食江湖》内容简介：作者认为“肥胖是美的”，从小就对食物充满热情，他在上海闸北老丰阁，“独自吃了一整桌菜肴”，令服务员都惊异。他“双手各执一端:左手缪斯，右手烹饪，诗与美食，不相上下”。《暴食江湖》自然是靠右手端。感情用事的诗人，自然也可以感情用事地谈饮馔，然而，《暴食江湖》中，诗人却以严肃而庄重的态度发表靠右端的见解——每篇文章的副标题都以“论”字开头:论素食、论螃蟹、论牛肉面、论红酒、论樱桃……直到论餐馆、论厨师、论养生饮膳。
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