《鲍科学养殖百问百答》主要由面对从事鲍养殖生产的技术与管理人员而编写,但书中亦适当介绍了各国学者相关生产实践的最新研究成果,因而也可供科研与教学人员参考之用。《鲍科学养殖百问百答》着重易懂实用,对于鲍科学养殖应该关注的大多数问题均已涉及,内容编排上也充分考虑到能够易于读者根据所需寻找答案。
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