今さら人に聞けない料理の基本とツボとコツ! レシピに迷ったとき、台所で困ったとき、本当に頼りになる1冊です! 話題沸騰のベストセラー 待望のビジュアル化! 買った人も、買わない人も Part1 包丁の使い方、ご飯の炊き方からだしのとり方まで (今さら人に聞けない調理の基本マル必常識) Part2 目玉焼き、おにぎりの正しい作り方からステーキまで48品 (だれも教えてくれなかった定番料理のマル秘常識) Part3 毎日使うおなじみ野菜や肉、魚から乾物まで40食材44レシピ (下ごしらえ、保存法から簡単料理まで材料別マル得常識) Part4 調理道具から調味料や基本作業、料理用語まで (これで解決!料理のギモン マル基常識)
ビジュアル版 調理以前の料理の常識 EPUB, PDF, TXT, AZW3, MOBI, FB2, DjVu, Kindle电子书免费下载。