51款超美味奶酪蛋糕+国明姐的创意饼干蛋糕(套装共2册)
- 作者
- 国明
- 出版社
- 青岛出版社 南海出版社 版次：第1版
- 语言
- 简体中文
- 页数
- 280页
- 装帧
- 平装
- 分类
- 烘焙食品
- 重量
- 962 g
- 尺寸
- 25.8 x 20.6 x 2 cm
- 电子书格式
- epub,pdf,txt,azw3,mobi,fb2,djvu
- 下载次数
- 4327
- 更新日期
- 2023-03-06
（51款超美味奶酪蛋糕）奶酪蛋糕自诞生以来，一直深受人们欢迎，是西点店里必备的蛋糕类型。《51款超美味奶酪蛋糕》介绍了冷冻型、烘烤型、舒芙蕾三类最受欢迎的奶酪蛋糕的制作方法，添加您喜欢的水果、配料，稍作调整，就可变化出51种不同口味的奶酪蛋糕。大名鼎鼎的舒芙蕾奶酪蛋糕、纽约芝士蛋糕、奶酪条、奶酪布丁、奶酪饼干尽在其中，热爱奶酪的各位，快来试试吧。（国明姐的创意饼干蛋糕） 本书共分为五个章节，分别介绍了进阶版的蛋糕、饼干、甜点的制作方法。这是在经历了认识烘焙、了解烘焙、学习烘焙和制作烘焙作品之后，自我提升的重要一步。通过学习，烹饪爱好者将做出比之前更华丽的西点作品。国明姐精心策划，超详细的步骤分解，让您快速掌握。
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