朱利安•梅瑟隆(Collectif)

巴黎甜点老铺的经典配方
巴黎甜点老铺的经典配方

本书为品质上乘的精装书。我社获得了这家铺子的独家出版授权,本书代表了世界顶尖级的甜点工艺与文化传承,是少有的经典之作。这是巴黎最负盛名的甜点店,更是最能代表欧式点心的经典作品。它的精致、权威、知名都为

朱利安•梅瑟隆(Collectif)