朱宝昌

《调味品、蜂蜜及土特产品的快速鉴别》作者总结了多年来从事调味品、蜂蜜及土特产品快速鉴别检验工作的经验和科研成果，并收集了部分新的实用技术资料，系统介绍了各种调味品、蜂蜜、常见土特产食品质量优劣及其掺假