《文以载食》由于逸尧著。谁人不爱吃？但有时候，我们会抱着偏见、怀着不安，急匆匆的将食物囫囵吞下，个中滋味，根本无从辨析。在书中，无论怎样的食物，或中或西，或生或熟，或怪异或温良，都呈现出未曾有过的真实
于逸尧
