顏金滿

包餡好點心:(水餃)(燒賣)(餛飩)(包子)(餡餅)(花卷)(春卷)

本書特色 ·全圖解麵糰製作&麵皮桿製&包餡技巧 全書以麵糰製作、麵皮桿製、包餡技巧為主軸，搭配各式經典與創意餡料，以Step by Step 方式完整呈現，讓初學者也能快速上手，包出餡料滿滿的

顏金滿