燕兵

兰州味道，一本属于牛肉面的故事。牛肉面是兰州人的生活，也是兰州人的形象。《兰州味道:牛肉面的故事》以文化读本的形式，讲述兰州牛肉面的创制、发展过程，牛肉面与兰州自然人文环境的关系，兰州人与牛肉面的生动